北京會所9月特色推廣
金秋送爽，北京會所奉上一系列秋日美饌，滋補養生，帶您盡享秋日的饋贈。
與其他食材相同，蟹也有它的季節。秋日大地豐收，幸運閣邀您品嚐美味蟹宴。主廚推薦陽江拆燴蟹羹，鮮蟹蒸熟，手工現拆，特別加入廣東絲瓜與馬蹄，口感豐富，絲絲入味，凸顯湯羹之鮮美。
北京凱旋將醬料與金秋菜式創新融合，主廚推薦醬燜肥腸魚頭王，精選千島湖魚頭，融匯老北京地道滷煮小腸做法，特別加入黃醬、豆豉與毛湯醬豆腐，色澤紅亮，湯汁濃郁，為您的金秋時節帶來絲絲美味。
千島暖流與阿拉斯加寒流在附近海域交匯，海中的營養餌料豐富，造就了阿拉斯加蟹的鮮嫩肉質。本月品嚐深海美味，歡迎蒞臨京華閣，一窺帝王風采。
香料貿易曾是世上最重要的經濟活動，亦對許多國家的烹飪至關重要。本月閱覽室搜羅亞洲多國美味，傾情演繹香料風情，為您奉上多款亞洲美味。
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