每月專題

北京會所5月特色推廣

清風輕碧,花好鶯飛,北京會所為您奉上心意之選,應季美饌,好禮相伴,夏日美好,邀您共用。

幸運閣推出多道珍饈,為您打造特色懷舊粵菜。主廚推薦菜幹蔥欖角爆蝦球,用久違的欖角喚起童年的味道,香煎蝦球色澤金黃,廣東特色欖角果肉飽滿,豐富的欖角香氣和海鮮肉香融合,暖意入口,邀您回味經典味道。

海南澄邁文儒鎮山明水秀、土壤肥沃,被譽為世界富硒福地,為牧草的茂密生長及畜牧業的發展創造了得天獨厚的優越環境。此處培育的海島和牛肉質細膩、風味獨特,吸引著各路食客。京華閣本月帶來5A海島和牛,邀您體驗別致口感。

閱覽室陪伴您品嘗其中兩款義大利國民級美食:義大利面和意式燴飯。主廚推薦自製意面配小青龍蝦、番茄及羅勒。精美的擺盤勾起食欲,龍蝦肉與意面豐富迷人的口感帶領您踏入千變萬化的意面世界。

北京凱旋臻選時令食材炮製多道美饌,呈現一餐食情畫意,邀您悠然品嘗個中鮮美滋味。主廚推薦菜黑菌薺菜明蝦球,精選鮮嫩薺菜,搭配大明蝦、鐵棍山藥,美妙體驗於味蕾間綻放,餘韻悠長。“一克黑菌一克金”,特製黑菌醬的加入更加提升菜品格調。