每月专题

北京会所9月特色推广

金秋送爽,北京会所奉上一系列秋日美馔,滋补养生,带您尽享秋日的馈赠。

与其他食材相同,蟹也有它的季节。秋日大地丰收,幸运阁邀您品鉴美味蟹宴。主厨推荐阳江拆烩蟹羹,鲜蟹蒸熟,手工现拆,特别加入广东丝瓜与马蹄,口感丰富,丝丝入味,凸显汤羹之鲜美。

北京凯旋将酱料与金秋菜品创新融合,主厨推荐酱焖肥肠鱼头王,精选千岛湖鱼头,融汇老北京地道卤煮小肠做法,特别加入黄酱、豆豉与毛汤酱豆腐,色泽红亮,汤汁浓郁,为您的金秋时节带来丝丝美味。

千岛暖流与阿拉斯加寒流在附近海域交汇,海中的营养饵料丰富,造就了阿拉斯加蟹的鲜嫩肉质。本月品鉴深海美味,欢迎莅临京华阁,一窥帝王风采。

香料贸易曾是世上最重要的经济活动,也对许多国家的烹饪至关重要。本月阅览室搜罗亚洲多国美味,倾情演绎香料风情,为您奉上多款亚洲美味。

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