每月专题

北京会所7月特色推广

花柳为裳,轻风作袖,芳菲溢彩的7月天,愿所有美好如夏花般绚烂,北京会所推出夏季美馔及系列礼遇,邀您共度惬意时光。

北魏至明清,从皇家宴席贡品到如今百姓餐桌,花胶吃法经历了丰富的历史演变。本月京华阁为您甄选滋补花胶搭配原汁原味的火锅汤底,增添浓浓鲜味,带来回味无穷的新体验。

夏韵正当时,幸运阁顺应四时之变,带您寻味夏日鲜美佳馔,享受唇齿间的丰盈。主厨推荐菜夏日迷你冬瓜盅,时令冬瓜肉厚味甘,上汤作汁后的瓜蛊滋味更浓,肉香醇厚,瓜软润口。

四季是自然之歌的节拍,跟随节奏万物景观交替更新,北京凯旋在当季推出夏日风情美馔,主厨推荐双味黑蒜爆鸭肉,夏季食鸭,养护阳气防苦夏,加入经过黑蒜发酵,入口甜软, 释放营养价值,搭配出绝佳风味。

东南亚风情总是令人神往,独特的热带气候赋予一众香料与食材得天独厚的生长环境。本月阅览室带您领略跨洲越洋之感,体验东南亚千姿百态的美食文化。主厨推荐菜蕉叶香茅鳕鱼,被芭蕉叶轻轻包裹的鳕鱼加入绿咖喱,咸甜交错,味道馥郁。最后,餐后甜品泰式芒果椰汁糯米饭和泰式斑斓椰丝饼, 为您带来缤纷夏日的甘甜回味。