天人合一与养生之道

在数千年的发展进程中，中医学始终遵从「天人合一」这一基本理念，强调人与自然互相调和，继而通晓地球及宇宙对人的影响。那么，当代人如何理解「天人合一」？如何运用此理念来养生防病？于3月21日，北京崔月犁传统医学研究中心研究员、著名中医樊正伦将作客北京会所，和大家一起分享与大自然和谐共存的养生之道。

阳春三月，春回大地，升发的阳气令万物复苏，人体也不例外，如何顺应春阳之气向外疏发是春季养生的重点。在讲座中，樊正伦将会根据春季春阳升发，乍暖还寒的特点，由中医「天人合一」此基本理念开始，为大家讲解春季的养生之道。春季养生当然不能离开进食合适食物，春天应该少吃刺激性及较难消化的食物，如糯米、面团等，食补宜选用较清淡温和，且扶助正气、补益元气的食物。另外，春季饮食还要进食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜、荠菜、芹菜、马兰头、枸杞头、香椿头等，这对于因冬季吃了过多膏梁厚味，近火重裘引致内热偏亢的人士，还可以起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃等作用。

因应这次讲座的内容，北京会所餐厅也特别推出了多款春季时令养生菜式。例如在4月份推荐的菜式中，就有葱油鲜蟹肉莴笋、红枣甘笋山药炖鸡、西芹百合炒元贝和荠菜生煎包；5月份菜式则是桔梗麦冬炖排骨、基围虾芦笋酿竹笙、南瓜汁浸菠菜苗与枸杞黎麦山药粥；6月份菜式包括：黎麦水果沙律、鲜虫草花板栗炖竹丝鸡、红薯叶浓汤浸鲈鱼球和赤豆薏苡仁养生粥。

健康养生，从优质的膳食开始！

春季养生讲座
日期：2019年3月21日
地点：北京会所一楼青云阁
接受报名日期：由现在至3月15日
报名及查询：热线 – （86 10）5911 8888 （直线 8309）
                  / 电邮 – membership@hkjc.com.cn